“时辰到！斩——”
冰冷的钢刀带着破空锐响劈落，苏晚瞳孔骤缩的瞬间，鼻尖突然闯入一股奇异香气——不是天牢的霉味，而是千年烟火沉淀的焦香，混着一丝若有若无的草药腥气。
她前一秒还在米其林三星厨房的恒温储藏室，指尖刚触碰到那口斥巨资拍下的宋代宣和铁锅。乌黑锅身刻着繁复云纹，指尖抚过能感受到凹凸纹路，锅底残留的炭黑痕迹，像是藏着无数次翻炒的故事。可下一秒，一股蛮横吸力将她拽入黑暗，再睁眼，手脚被粗麻绳捆得生疼，跪在阴森潮湿的天牢石板上，脖颈已感受到钢刀的寒气。
“等等！”现代主厨的职业本能让她瞬间冷静，嘶吼声穿透天牢死寂，“我犯何罪？为何问斩！”
老狱卒拖着嘶哑嗓音叹气：“丫头，你就是御膳房的苏晚吧？用那口不祥铁锅给四皇子炖汤，害得殿下当场呕血昏迷！陛下下旨午时问斩，别喊了，没用的！”
御膳房？厨娘？不祥铁锅？
苏晚的目光猛地钉在不远处——那口宣和铁锅正被衙役拎着，锅底沾着焦黑残渣，此刻竟泛着淡淡的暗沉光泽，像是在无声预警。就是这口锅！她穿越的媒介，也是原主获罪的根源！
钢刀再次举起，苏晚绝望闭眼，却听见“嗡”的一声轻颤——宣和铁锅突然迸发金光，锅底焦黑残渣瞬间黑得发亮，像是吸尽了周围光线。紧接着，一道白影从锅底飘出，化作身着明黄御厨锦袍的老者，鹤发童颜，腰间鎏金厨牌“秦”字熠熠生辉，眼神锐利如鹰。
“丫头慌什么？老夫的老伙计都替你报警了，汤里有毒，不是你的错！”秦鹤年飘到她耳边，声音只有两人能闻，语气带着毒舌的傲娇。
苏晚惊得差点咬碎舌尖——这是魂？还只有自己能看见？
“老夫前朝御厨总领秦鹤年，魂封这宣和神锅三百年，就等个有灵性的传人。”秦鹤年绕着她飘了一圈，继续传音，“你这身子的原主笨得无可救药，连食材相克都不懂，被人暗害了都不知道！幸好你穿来了，还带着米其林的刀工底子，不算白费老夫三百年等待。”
神锅？传人？还只能自己看见？苏晚脑子飞速运转，刚消化完这离谱的事实，太监尖细的传旨声就刺破天牢：“陛下有旨！四皇子病情加重，若罪厨苏晚能即刻做出解毒汤救活殿下，暂缓问斩；若失败，满门抄斩！”
秦鹤年眼睛一亮，拍了拍神锅：“机会来了！这神锅能预警毒素、阴火慢炖激发食材本味，老夫教你做「双味解毒鲜」，保管鲜炸那四皇子的味蕾，让他立马睁眼！”
衙役们将信将疑地松绑，把她带到天牢旁的临时灶台。案台上只有几样简陋食材：一根蔫巴巴的白萝卜、一块老豆腐、一把生菜、半个梨，还有一小包御医送来的解毒草药——那是“清毒草”，性凉微苦，需搭配温性食材才能激发药效，原主不懂搭配，反而让药效相冲，加重了四皇子的病情。
“就这些？”苏晚皱眉，这些食材太过普通，甚至带着磕碰痕迹。
“有老夫和神锅在，普通食材也能炸出神仙味！”秦鹤年飘到白萝卜旁，指尖虚点，“白萝卜润肺解毒，得用「阴阳分切术」——一半焯水去辛为阴，一半生切锁汁为阳，切得薄如蝉翼，才能让药效和鲜味最大化！”
苏晚握紧菜刀，手腕翻飞间，现代主厨的刀工本能彻底爆发。白萝卜在她手中匀速旋转，刀刃与食材呈三十度角，每一刀都精准到毫厘，薄片如蚕丝般飘落，透光可见清晰的太极纹路，根根均匀，边缘光滑无一丝毛边。切好的萝卜片码在案板上，阴片泛着温润白色，阳片带着新鲜脆绿，宛如一幅微型太极图。
“不错不错，比老夫当年的徒弟强点。”秦鹤年满意点头，又指了指豆腐，“豆腐切「玉珠丁」，大小如绿豆，用淡盐水浸泡片刻，去豆腥还能锁水，等会儿炖的时候才不会散。”
苏晚手脚麻利地处理食材，豆腐丁切得规整均匀，落入淡盐水中，泛起细密气泡。秦鹤年又道：“神锅预热要用松木火，阴火慢炖是关键——火焰要小而匀，让汤汁微微冒泡即可，这样才能让毒素与药性中和，还不破坏食材本鲜。”
衙役点燃松木，火焰温柔地舔舐神锅锅底。苏晚将白萝卜阴阳片、豆腐玉珠丁和清毒草依次入锅，倒入温水。秦鹤年飘在锅上空，实时把控：“加半勺蜂蜜中和苦味，搅拌要顺时针，顺着神锅的云纹来，才能让药效和鲜味充分融合！”
神锅导热均匀得惊人，随着时间推移，一股清润香气逐渐弥漫，没有草药的苦涩，反而带着白萝卜的清甜和豆腐的豆香，沁得人鼻尖发痒。更神奇的是，锅口飘起的白气渐渐凝聚，竟化作一对展翅的仙鹤，翅膀扇动间，香气愈发浓郁，天牢的霉味瞬间被驱散。
“我的天！那是仙雾吗？”衙役们惊得后退半步，眼神里满是敬畏，却丝毫没察觉到锅旁飘着的秦鹤年。
“成了！这「神锅清心解毒羹」，毒素已被神锅逼到锅底，汤汁里只剩纯粹的药性和鲜味。”秦鹤年捋须而笑，声音传入苏晚耳中。
苏晚掀开锅盖，白雾蒸腾而上，汤汁清澈如琥珀，白萝卜阴阳片浮在汤面，形似太极图，豆腐丁如碎玉点缀其间。她舀起一勺，汤色透亮，香气扑鼻，光是看着就让人食指大动。
此时，四皇子的寝宫太监急匆匆跑来：“快！殿下已经快不行了！”
苏晚跟着太监快步走进寝宫，四皇子萧景渊躺在床上，面色惨白如纸，气息微弱得几乎察觉不到。御医们围在床边，个个束手无策。
“殿下，喝口汤试试吧！”苏晚端着神锅，舀起一勺温热的解毒羹，小心翼翼送到萧景渊唇边。
汤汁刚触碰到舌尖，萧景渊的喉结突然微动，紧闭的眼皮剧烈颤抖。紧接着，他猛地咳嗽一声，吐出一口乌黑的淤血，眼睛瞬间睁开，眼神虽虚弱却带着难以置信的光芒：“这、这是什么汤？好鲜……浑身都通透了！”
在场众人哗然！御医连忙把脉，惊得连连跺脚：“奇迹！殿**内的毒素正在快速消散，脉象也平稳了！”
皇帝闻讯赶来，看到儿子苏醒，又闻见那股清润香气，目光落在苏晚手中的神锅上：“这汤是谁做的？神锅又是怎么回事？”
苏晚躬身行礼，从容应答：“回陛下，此乃「神锅清心解毒羹」。这宣和神锅是前朝御膳房遗物，能预警毒素、激发食材本味，四皇子中毒并非民女之过，而是有人在汤中添加相克草药，神锅锅底的焦黑残渣便是毒素反应的痕迹！”
秦鹤年在神锅旁急得打转，不断传音教她：“把神锅递上去让陛下查验，锅底的毒素残留肉眼可见，再提这神锅的云纹是前朝御膳房专属标记！”
苏晚依言将神锅奉上，皇帝让人检查锅底，果然在焦黑残渣中检出微量剧毒，瞬间明白是有人故意陷害。他看着苏晚，眼中满是赞赏：“好一个聪慧的厨娘！好一口神奇的铁锅！你救了四皇子，还揭露阴谋，朕赦你无罪，封你为御膳房掌厨，这口神锅归你专用！”
苏晚心中狂喜，屈膝谢恩时，指尖触到神锅的温度，温热的触感像是一种承诺。
秦鹤年飘到她耳边，语气带着期待：“丫头，不错的开端！接下来老夫教你真正的御厨绝学，让这神锅的威力彻底爆发，咱们师徒俩，一起鲜炸整个大靖王朝！”
苏晚握紧神锅手柄，看着锅中剩余的解毒羹，白气依旧凝聚成仙鹤形状。她知道，这口跨越千年的神锅，不仅是她的金手指，更是她在这个陌生王朝立足的底气。
而此刻，御膳房的角落，一个青绿色宫装的厨娘听到消息，脸色惨白如纸，指甲深深掐进掌心——她怎么也没想到，那个笨得无可救药的苏晚，竟然没死，还得了皇帝的赏识！
一场围绕神锅和美食的风波，才刚刚拉开序幕。
